सिलीगुड़ी: सिलीगुड़ी के होटलों और रेस्टोरेंट में लगातार अनियमितताओं के आरोपों के कारण शहर में हड़कंप मचा हुआ है। कहीं बाथरूम में खाना रखा हुआ है, तो कहीं बिरयानी की प्लेट में कीड़े मिल रहे हैं। इन बढ़ते आरोपों के कारण शहर में खाने के शौकीनों में रोष है। खासकर बिरयानी के शौकीनों में व्यापक असंतोष का माहौल बना हुआ है।
ऐसे में सिलीगुड़ी नगर निगम ने खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को मजबूत करने के लिए सख्त कदम उठाए हैं। हाल ही में मेयर गौतम देब के नेतृत्व में नगर निगम के बैठक कक्ष में एक उच्चस्तरीय बैठक हुई। बैठक में सिलीगुड़ी एसडीओ, कॉमेक, उच्च पदस्थ पुलिस अधिकारी, डिप्टी मेयर और एमएमआईसी शामिल हुए।
बैठक में निर्णय लिया गया कि, एक विशेष निगरानी टीम बनाई जाएगी, जो हर शुक्रवार को शहर के विभिन्न इलाकों में होटलों और रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण करेगी,यह टीम भोजन बनाने के तरीके, साफ-सफाई और स्वच्छता मानकों की जांच करेगी। टीम हर मंगलवार को नगर निगम को अपनी रिपोर्ट सौंपेगी। रिपोर्ट में अनियमितता पाए जाने पर संबंधित संस्थानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। मेयर गौतम देव ने शनिवार को एक संवाददाता सम्मेलन में यह जानकारी दी। उन्होंने साफ कहा, “खाद्य सुरक्षा को लेकर किसी भी तरह की रियायत नहीं बरती जाएगी। यह अभियान नियमित रूप से जारी रहेगा। शहर के लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए यह कदम बेहद जरूरी है।” शहरवासियों को उम्मीद है कि, इस पहल से सिलीगुड़ी के होटलों और रेस्टोरेंट की गुणवत्ता में सुधार आएगा और खाद्य सुरक्षा के प्रति लोगों का भरोसा बहाल होगा।
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